昨日は、暑かった！
暑いときは、サッパリしたもの物がいいので、茹でた鶏むね肉の料理にしました。
＜作り方＞ 二人分
むね肉 一枚
きゅうり 一本
トマト 適量
薬味だれ（しょうが、ねぎ、みょうが、青しそ、ごま油、めんつゆ、砂糖）
＊むね肉を茹でます。水から茹で、沸騰してから約５分で火を止め、冷めるまで
そのまま鍋の中に入れておきます。そのままにしておく事で、中のほうまで
ゆっくりと火が通りパサパサしないしっとりした、軟らかい茹で肉になりますよ！
タレは、お好みの香味野菜をみじん切りにし、麺つゆ、ごま油、砂糖を合わした
中に入れて出来上がり。スライスしたむね肉に、タレをかけてお召し上がり下さい。
付け合わせに、きゅうりやトマトを添えてみて下さい。
昨日は、この料理と一緒にサッパリした味わいの日本酒を飲みました！
高砂 吟醸 ダイヤモンド富士 720ML ￥１，２８０－
店内を掃除していると、ふと気配を感じ振り向くとバッタ発見！
ばった君、缶ビールの前にとどまってもう一時間・・・・・・。
「やっぱり、夏はビールだね～！」
梅雨もまだ開けず、スッキリしない天気が続いていますね。
気分をスッキリさせる為には、おいしいビールで一日の疲れを癒して
みてはいかが！
沼津で造られているベアードビールは、無濾過で瓶の中で二次発酵
が行われているとってもおいしい本格派の自然発砲ビールですよ！
一般的なビールに比べお値段はチョッピリ高めですが、納得の味わい！
普段はという方でも、週末は、一週間がんばって働いたご褒美にちょっと
贅沢してベアードビールで乾杯！
我家では、父の日に子供たちがおこずかいを出し合ってベアードビールを
お父さんにプレゼントしていましたよ。そして子供たちが、おつまみのレシピ
見ながら作ってくれた、塩豆腐のから揚げとネギとキムチ入りチヂミを肴に
おいしく飲みました。
当店で取り扱っている、ぷろばんすラスクのガーリック味もビールの肴に
合いますよ！
ベアードビール ３６０ML ￥４５０～５００－ ラスク ￥４２０－
